Café Bern zit sinds half april weer op de echte stek op de Nieuwmarkt in Amsterdam.
Het leek wel alsof er niets veranderd was, zo goed was alles weer in 'oude' staat teruggebracht.
Maar dat was natuurlijk niet helemaal zo.
De geel geschilderde muren met daaronder prachtige houten lambrisering geven de illusie van een doorgerookt bruin café, maar alles is met zorg nieuw gemaakt.
Gelukkig is het menu niet vernieuwd, het eten is nog als vanouds. Op deze eerste avond was er natuurlijk de traditionele Soupe Yémenite, de hete Jemenitische lamssoep.
En we aten ook de voortreffelijke steak au poivre, en de emincé de veau, heerlijke romige kalfsragout met tagliatelle.
De achtermuur met de mooie wandschildering van de Zwitserse hoofdstad Bern wordt nu in het midden - nauwelijks zichtbaar - doorbroken door een deur met het bordje 'toiletten' erop.
Daardoor kom je inderdaad in de keurige nieuwe toiletruimte - met ook een prachtig invalidentoilet. Jammer dat je eerst een serieus opstapje moet nemen om er te komen.
Wij waren er met de maandagse journalisten-tafel.
Onze oude groepsfoto hing nog netjes aan de muur.
We zijn heel blij dat alles weer als vanouds is, hoewel de rekening tot onze hilariteit voor het eerst uit de computer bleek te komen. We zijn dan ook beducht dat je binnenkort zelfs hier zult kunnen pinnen.
Hoe dan ook, we zijn vast van plan ook in het nieuwe oude Bern weer wekelijks terug te komen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten