vrijdag 15 augustus 2014

A MOVEABLE FEAST

Voor een vriendin die haar verjaardag vierde verzorgde ik het feestbuffet.


















Als centerpiece, maakte ik een schotel met aspics.
















Een hartige cake, chopped liver en salade caprese














De visschotel met  zalmmousse









Chicken tonnato






Gevulde eitjes en minipaprika's met kaascrème






Verder was er een hummus met rode peper en een bieten-hummus en  natuurlijk een kaasplateau.

Later op de avond serveerde ik nog een groente tortilla en worstenbroodjes.




De avond werd feestelijk afgerond met een citroenpudding.


De recepten volgen nog.



Er was ook sfeervolle muziek




Reacties,  suggesties en vragen  graag naar