Een reportage van ons huwelijk en van het feest staat op mijn blog
www.mariannerockandold.blogspot.com
Hier op KOKEN VOOR NETTE MENSEN alles over de bruidstaart.
Mijn schoondochter Irene Kingma, de vrouw van mijn zoon Stefan, heeft de taart helemaal zelf bedacht en gemaakt.
Daar was veel werk aan vooraf gegaan.
Eerst liet ze ons kleine taartjes proeven, zodat we een smaak konden uitkiezen.
We kozen voor citroentaart met citroencreme.
Vervolgens maakte ze een heel taartje om alles nog een keer uit te proberen en te proeven.
Ook de kunstige roosjes en de kleine bloemetjes heeft Irene zelf gemaakt.
De kleine Lena steekt verlangend haar handje uit.
Op de grote dag zelf worden de twee taarten op elkaar gemonteerd.
Er zit een ingewikkelde constructie in.
Irene spuit de citroencrème. Eerst nog op een proef-oefentaartje om alles ter plaatse uit te proberen.
Felix kijkt aandachtig toe.
En dan is het grote moment aangebroken: samen houden we het mes vast en snijden we de prachtige bruidstaart aan.
Volgens traditie voer ik Bert het eerste stukje. Neef Frank Bovenkerk kijkt op de achtergrond toe.
Het was de mooiste en lekkerste bruidstaart ever.
