Als centerpiece, maakte ik een schotel met aspics.
Een hartige cake, chopped liver en salade caprese
De visschotel met zalmmousse

Chicken tonnato
Gevulde eitjes en minipaprika's met kaascrème
Verder was er een hummus met rode peper en een bieten-hummus en natuurlijk een kaasplateau.
Later op de avond serveerde ik nog een groente tortilla en worstenbroodjes.
De avond werd feestelijk afgerond met een citroenpudding.
De recepten volgen nog.
Er was ook sfeervolle muziek
Reacties, suggesties en vragen graag naar